tugas biokimia

TUGAS

 BIOKIMIA

OLEH :

DINA ARDINATA

A1C2 10 016

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS HALUOLEO

KENDARI

2013

1.      Sebutkan 3 jenis protein dan fungsinya bagi mahkluk penghasilnya !

Jawab :

a.       Methionine (2,17%)

Penting untuk metabolisme lemak. Menjaga kesehatan hati, menenangkan syaraf yang tegang. Mencegah penumpukan lemak di hati dan pembuluh darah arteri terutama yang mensuplai darah ke otak, jantung dan ginjal. Penting untuk mencegah alergi, osteoporosis, demam rematik dan toxemia pada kehamilan serta detoxifikasi zat-zat berbahaya pada saluran cerna.

b.      Leucine (5,80%)

Pemacu fungsi otak. Menambah tingkat energi otot. Membantu menurunkan kadar gula darah yang berlebihan. Membantu penyembuhan tulang, jaringan otot dan kulit (terutama untuk mempercepat penyembuhan luka post - operative).

c.       Lycine (4,00%)

Bahan dasar antibodi darah. Memperkuat sistem sirkulasi. Mempertahankan pertumbuhan sel-sel normal. Bersama proline dan Vitamin C akan membentuk jaringan kolagen. Menurunkan kadar triglyserida darah yang berlebih. Kekurangan menyebabkan mudah lelah, sulit konsentrasi, rambut rontok, anemia, pertumbuhan terhambat dan kelainan reproduksi.

2.      Sebutkan jenis asam amino yang bermuatan positif dan negative berdasarkan gugus R-nya !

Jawab:

Asam amino yang bermuatan positif pada gugus R, yang beranggotakan Lisin, Arganin, dan histidin. Yang memiliki ciri-ciri rantai R bersifat basa dan bersifat polar. Pada asam amino Histidin mempunyai muatan mendekati netral. Asam amino yang bermuatan negatif pada gugus R, yang beranggotakan aspartat dan glutamat. Dengan ciri-ciri bermuatan negatif dan bersifat asam.

3.      Jelaskan pengertian transkripsi dan translasi !

Jawab :

·         Transkripsi merupakan sintesis RNA berdasarkan arahan DNA, Molekul RNA yang dihasilkan merupakan transkrip penuh dari instruksi-instruksi pembangun-protein dari gen itu.

·         Translasi merupakan sintesis polipeptida yang sesungguhnya, yang trejadi berdasarkan arahan mRNA. Selama tahapan ini terdapat perubahan bahasa: Sel tersebut harus menerjemahkan (mentranslasi) urutan basa molekul mRNAke dalam urutan asam amino polipeptida

4.      Pada sejenis penyakit talasemia (kelainan darah) ternyata protein hemoglobin mengalami kelainan pada salah satu segmen hemoglobin diperoleh informasi sekuen asam amino sebagai berikut :

Normal            : -Phe - Arg –Asp – Ala – Gli-

Sakit                : -Phe – Arg – Val – Ala – Gli-

Maka kemungkinan kodon yang terubah adalah :

Jawab :

Kodon AAC atau AAT pada DNA

Menjadi GTG, GTA, GTC, atau GTT

5.      Dik : Urutan Nukleotida 3’ TTT ATG GGT GAT GAA GAT CGA CCC CAT CTT 5’

Jawab :

a.         Urutan DNA komplemennya : 5’ AAA TAC CCA CTA CTT CTA GCT GGG GTA GAA 3’

b.         Hasil transkripsinya                 

mRNA : 5’ AAA UAC CCA CUA CUU CUA GCU GGG GUA GAA 3’

c.         Urutan Asam amino yang terbentuk

3’ UUU AUG GGU GAU GAA GAU CGA CCC CAU CUU 5’

    Fen – Met – Gli – Aspt – AgH – Aspt – Arg – Pro – His – Leu-

6. Oksidasi beta asam Linoleat (18:2)

  C₁₇H₃₃CO – KoA + ... KoA + ... FAD + .. NAD⁺ + 6H₂O → … CH3CO – KOA + ...FADH₂ + ... NADH + … H⁺

a.    Isilah titik-titik yang terdapat pada soal untuk melengkapi persamaan reaksi yang terbentuk.

b.    Berapa jumlah ATP yang dihasilkan dari oksidasi beta asam Linolead ?

Jawab :

a. C₁₇H₃₃CO – KoA + 8 KoA + 8 FAD + 8 NAD⁺ + 6H₂O → 9 CH3CO – KOA + 8 FADH₂ + 8 NADH + 8 H⁺

b. ATP yang dihasilkan

 asam Linolead menghasilkan 18 karbon, yang akan menghasilkan :

1). 8 NADH + 8 FADH₂ + 9 Asetil KoA

2). 9 Asetil Koa akan mengalami siklus krebs menghasilkan:

- 9 ATP

- 9 FADH₂

- 27 NADH

Total karier electron :

-   8 NADH + 27 NADH = 35 NADH

-   8 FADH₂ + 9 FADH₂ = 17 FADH₂

c.    Masing-masing karier electron akan mengalami transfer electron menghasilkan

-       1 NADH = 3 ATP

Jadi, 35 NADH = 105 ATP

-       1 FADH = 2 ATP

Jadi, 17 FADH₂ = 34 ATP

Total ATP yang dihasilkan 9 ATP + 105 ATP + 34 ATP = 148 ATP

7. Oksidasi beta asam lemak (14:0)

CH₃(CH2)₁₂ CO – KoA + …KoA + … FAD + …NAD⁺ + …H₂O→ …CH₃CO – KoA + …FADH₂ +… NADH +…H⁺

a.    Isilah titik-titik yang terdapat pada soal untuk melengkapi persamaan reaksi yang terbentuk

b.    Berapa jumlah ATP yang dihasilkan dari oksidasi beta asam lemak tersebut

Jawab  :

a.    CH₃(CH2)₁₂CO – KoA + 6 KoA + 6 FAD + 6 NAD+ + 4 H₂O→ 7 CH₃CO – KoA + 6 FADH₂ + 6 NADH ⁺ + 6 H⁺

b.    1). 6 NADH + 6 FADH₂ + 7 acetil KoA

2). 7 acetil KoA akan mengalami siklus krebs menghasilkan :

- 7 ATP

- 7 FADH₂

- 21 NADH

Total : 6 NADH + 21 NADH = 27 NADH

6 FADH + 7 FADH = 13 FADH

3). 27 NADH = 81 ATP

13 FADH = 26 ATP

Total : 7 ATP + 81 ATP + 26 ATP = 114 ATP